寒卵でシフォンケーキ!

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明日からの営業に備えて、シフォンケーキの卵をいただきに飯村卵さんへ。

喜代司おじいちゃんの生真面目卵で有名な飯村卵屋さん、風音の営業を始めたときからずっとシフォンケーキに使わせていただいております。

今日は寒卵ですよと。そうでした。去年もこの時期、寒卵についていろいろ教えていただき、いただいたプリントをお店に掲示しましたっけ。

寒のこの時期の卵は特に滋養に富み、私たちに大きな力授けてくれるそうです。更には良い運気も。


さっそく寒卵で今年初めてのシフォンケーキを焼きました。柚子のシフォンケーキも焼きました。皆さまにも寒卵パワーが届きますように。

今年も風音をどうぞよろしくお願い申し上げます。
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by gallery-kanon | 2018-01-09 20:19 | Comments(0)

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